Kulamy kluchy śląskie, podsmażamy na oliwie z czosnkiem i chilli, posypujemy parmezanem. koprem, młotkowanym pieprzem i solą morską. Miękkie w środku jak dojrzała gruszka a chrupiące z zewnątrz jak przypieczony ziemniak. Miód malina te kluchy!